Ο μαθησιακός στόχος του μαθήματος είναι να προσδώσει στον φοιτητή το υπόβαθρο που αφορά τις μορφές, τη χρήση και τους πόρους της ενέργειας, καθώς και την αλληλεπίδρασή της με το περιβάλλον. Με την επιτυχή ολοκλήρωση του μαθήματος Με την επιτυχή ολοκλήρωση του μαθήματος, ο φοιτητής / η φοιτήτρια θα είναι σε θέση να:

• Γνωρίζει τις βασικές έννοιες της ενέργειας και της βιώσιμης ανάπτυξης.

• Γνωρίζει την αναγκαιότητα σύνδεσης των παραπάνω εννοιών με την εκπαίδευση και την οικονομική ανάπτυξη.

• Γνωρίζει τις ιδιότητες και την τεχνολογία σε σχέση με τα ορυκτά καύσιμα και τη διαχείριση πετρελαίου και φυσικού αερίου (εξόρυξη και εμπορία).

• Αναγνωρίζει τα περιβαλλοντικά προβλήματα, τις αιτίες τους και τις δυνατότητες αντιρρύπανσης.

• Μαθαίνει τα βασικά σε σχέση με την Ενεργειακή Ζήτηση, τις Ανανεώσιμες Πηγές Ενέργειας, τα Υβριδικά Ενεργειακά Συστήματα, την Κυκλική Οικονομία, την Ανάλυση Κύκλου Ζωής, και την Κλιματική Αλλαγή 

• Αναζήτηση, ανάλυση και σύνθεση δεδομένων και πληροφοριών, με τη χρήση και των απαραίτητων τεχνολογιών
• Λήψη αποφάσεων
• Αυτόνομη εργασία
• Ικανότητα να εφαρμόζει και να απεικονίζει τα αποτελέσματα αριθμητικής επίλυσης προβλημάτων.

Ενεργειακή και Περιβαλλοντική Πολιτική: Ενέργεια. Αειφορία. Βιώσιμη Ανάπτυξη. Στρατηγικές και ενεργειακές πολιτικές. Περιβαλλοντική εκπαίδευση. Ανάλυση Κύκλου Ζωής. Οικονομικά της Ενέργειας και του Περιβάλλοντος.

Φυσικοί Πόροι και Τεχνολογία Καυσίμων: Δομή της Γης. Ανακυκλώσιμοι, εξαντλήσιμοι, Ανανεώσιμοι πόροι. Επισκόπηση των Ορυκτών Καυσίμων. Τεχνικές Εξόρυξης και Γεωτρήσεων Ορυκτών Καυσίμων. Μεταφορά  και Διανομή Ορυκτών Καυσίμων.

Περιβάλλον και Τεχνολογίες Αντιρρύπανσης: Περιβάλλον. Οικοσυστήματα. Ρύπανση στον Αέρα, Νερό και Έδαφος. Αντιρρυπαντική Τεχνολογία. Ανακύκλωση. Αφαλάτωση. Κλιματική Αλλαγή. Οικονομικά της Ρύπανσης και της Αντιρρύπανσης. Αποτύπωμα Άνθρακα. Κυκλική Οικονομία

Ανανεώσιμες Πηγές Ενέργειας: Ηλιακή Ενέργεια (Φωτοβολταϊκά και Ηλιακά Θερμικά Συστήματα). Αιολική Ενέργεια (Κλίμα, Αιολικά πάρκα). Υδροηλεκτική Ενέργεια. Γεωθερμική Ενέργεια. Ενέργεια από Βιομάζα. Ωκεάνια Ενέργεια (Κυματική, Παλιρροϊκή, Θαλάσσιων Ρευμάτων). Υβριδικά Ενεργειακά Συστήματα. Κυψέλες Καυσίμου.

Οπτικοακουστικό υλικό και πολυμεσικές εφαρμογές

Ανοικτά ακαδημαϊκά μαθήματα

Γραπτή τελική εξέταση (100%), που περιλαμβάνει:

• Ερωτήσεις θεωρίας
• Θεωρητικές ασκήσεις (π.χ. απόδειξη σχέσεων)
• Αριθμητικές ασκήσεις

• Πολυζάκης Α. (2020). ΕΝΕΡΓΕΙΑ, ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ και ΑΕΙΦΟΡΟΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗ - Heat Cool Power.

• Κουνετάς, Κ. Η., & Χατζησταμούλου, Ν. (2023). Οικονομική της Ενέργειας, Κλιματική Αλλαγή και Αειφόρος Ανάπτυξη. Εκδόσεις Ελληνικά Ακαδημαϊκά Ηλεκτρονικά Συγγράμματα και Βοηθήματα – Αποθετήριο “Κάλλιπος”, ISBN: ISBN: 978-618-5726-82-9. 

• Jacques Percebois Jean-Pierre Hansen, Οικονομικά της Ενέργειας. Μακροοικονομία-Μικροοικονομία, Εκδόσεις Προπομπός 

• Tietenberg, T., & Lewis, L. (2023). Environmental and natural resource economics. Routledge